Lachsaufstrich

Morgen kommt Frühstücksbesuch und ich bereite gerade schon ein paar leckere Sachen vor. Geben wird es: Knuspertoast, Bagels, Lachsaufstrich, Limettenbutter, Sesam-Knoblauchbutter und Ricottacreme mit Basilikum.
Die Rezepte werde ich euch dann in den nächsten Tagen mal vorstellen :) Heute gibt es aber erstmal den Lachsaufstrich:

Zutaten
200g Räucherlachs / 2EL saure Sahne / 1TL Zitronensaft / Salz & Pfeffer / Dill, Schnittlauch, Petersilie nach Belieben

Zubereitung
1. Den Lachs fein hacken. Die saure Sahne unterrühren. Dann mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
2. Den Dill, Schnittlauch und die Petersilie waschen, fein hacken und ebenfalls unterrühren.

Tipp: Zum Dekorieren einen Teil Lachs und Kräuter übrig lassen und nach dem zusammenrühren auf der Creme verteilen.